Pravda o kokosovom oleji

Kokosový olej, ktorý v poslednej dobe bol považovaný za skvelý produkt, že bol zapojený do škandálu. Niektorí odborníci na výživu oznámila svoj škodlivá - a ich slová zdvihol zo strany médií. A čo vlastne v prípade vedený nie emóciami, ale faktami?

Takže v čajovej lyžičke kokosového oleja obsahuje 117 kalórií a 14 g tuku (12 z nich - nasýtené), čo je asi polovica dennej požiadavku tuku. V porovnaní s inými rastlinnými olejmi - trochu moc. Ale to neznamená, že z dôvodu oleja, ktorý tuhne pri izbovej teplote, môže byť niečo zle! Avšak, kokosový olej je obklopený mýty, a to je dôležité vedieť, aká časť informácií je pravdivá.

1. doplnky brušný tuk

Bohužiaľ, nie. Niektoré malé štúdie ukázali, že prvý ťažba ropy pomáha znížiť pása, ale takmer všetci účastníci sedeli na diétu, než začnú používať. Z tohto dôvodu nie je možné vyvodiť záver o vzťahu kokosového oleja s chudnutie. Je dôležité si uvedomiť, že rastlinný olej používaný pri varení zeleniny alebo mäsa, pomáha znižovať váhu vzhľadom k tomu, že vyživuje telo užitočných látok.

2. zrýchľuje metabolizmus

A to buď. Metabolizmus sa urýchli, keď sval dostane väčšie a olej pre rast svalov, je irelevantné.

3. kávu s kokosovým olejom pomáha schudnúť

Nie, taký nápoj, naopak vedie k priberaniu na váhe, aj keď fanúšikovia a ketogénna paleodiety môže namietať. Je lepšie sa rozhodnúť pre kávu s mliekom (až do 5 g bielkovín, 120 kalórií), než na šálku kávy s kokosovým olejom (135-470 kalórií a 47 gramov nasýtených tukov (dvakrát denne hodnota) a úplné neprítomnosti proteínu).

Vôňa kokosové 4.

Oil vonia mierne z prvej extrakcii, tam rafinované. Okrem toho, varenie pri vysokej teplote, je lepšie, aby sa ďalšie rastlinný olej.

Je antibakteriálne 5.

Asi polovica mastných kyselín v oleji pochádza z kyseliny laurovej, ktorý je pripísaná antimikrobiálne a protiplesňové účinky. Ale, bohužiaľ, žiadny rozumný množstvo oleja nepomôže vyliečiť vnútorné orgány.

6. Je dobré pre srdce

Nie, ale to neprinesie škody, ak nie celý svoj fľaše. Niektoré štúdie preukázali, že kokosový olej pomáha zvýšiť množstvo "dobrého" cholesterolu, ale nie je k dispozícii dostatok údajov pre odporúčania. Okrem toho, že neznižuje hladinu "zlého", na rozdiel od sójových bôbov, extra panenský olivový olej alebo repkový olej.

7. obsahujúce cholesterol

Žiadny olej (a všetky potraviny rastlinného pôvodu) obsahuje žiadny cholesterol! Je to hormón, ktorý sa vyskytuje iba v živých organizmoch.

Stručne povedané, môžeme konštatovať, že kokosový olej - a chutné dosť užitočný produkt, ktorý nemôže byť magický elixír alebo liek. Jedna alebo dve čajové lyžičky rastlinného oleja denne pomôže udržať zdravie a váhu, ale nie príliš angažovať.